La cuenta regresiva ya comenzó. Del 26 al 28 de agosto de 2026, el Centro de Convenciones Arena 1 – Costa Verde será el escenario donde convergerán la innovación, la tecnología y los negocios que están transformando la industria alimentaria.
En su octava edición, FoodTech Ingredients 2026 se consolida como la principal plataforma de negocios del país para conectar a fabricantes, proveedores, distribuidores, investigadores, empresarios y tomadores de decisión de los sectores alimentario, agroindustrial, retail y food service.
A pocas semanas de su inauguración, FoodTech Ingredients 2026 genera gran expectativa con una propuesta renovada. Su nueva sede, el Centro de Convenciones Arena 1 – Costa Verde, ofrecerá 10,000 m² de exhibición dentro de un moderno recinto de 36,000 m², con estacionamiento gratuito, amplias zonas de networking y ubicación privilegiada frente al mar para impulsar negocios, innovación y nuevas alianzas en la industria alimentaria.
Entre las principales novedades destacan:
- 300 stands especializados con soluciones en ingredientes, automatización, procesamiento, maquinaria, envases, packaging, control de calidad y tecnología para la industria alimentaria.
- Más de 15,000 visitantes nacionales e internacionales, entre empresarios, ejecutivos, compradores, gerentes de planta y profesionales de la industria.
- 350 ruedas de negocio, orientadas a generar reuniones estratégicas entre proveedores y compradores.
- Cuatro Congresos Internacionales, dedicados a Ingredientes y Aditivos, Envases Sostenibles, Maquinarias y Automatización e Higiene y Saneamiento, con especialistas nacionales e internacionales.
- Cinco eventos especializados que complementarán la experiencia de los asistentes: I Food Summit 2026, III Tasting Theatre, Salón Culinaria, IV Concurso de Innovación – Innova Foods 2026 y los Campeonatos Nacionales de Pastelería, Chocolatería, Heladería y Barismo.
Horeca & Retail 2026: la nueva feria especializada que se suma a FoodTech Ingredients
Como una de las grandes novedades de esta edición, FoodTech Ingredients 2026 se realizará junto a la primera edición de Horeca & Retail 2026, una feria especializada con enfoque 100 % B2B que reunirá a los principales actores de los sectores de hotelería, gastronomía, retail y food service. El evento estará orientado a generar oportunidades de negocio, impulsar la innovación y conectar a empresarios, proveedores y tomadores de decisión en un mismo escenario.
La feria contará con una amplia oferta de soluciones para el canal horeca y retail, que incluirá alimentos y bebidas, soluciones culinarias, equipamiento gastronómico, tecnología, digitalización, mobiliario, menaje, café, vinos, packaging sostenible y servicios especializados para hoteles, restaurantes, cafeterías, supermercados y otros establecimientos comerciales.
Además, ofrecerá una agenda de alto nivel con espacios como Culinaria, Luxury Alimentaria, Horeca Retail Design y Barista Master, así como importantes campeonatos nacionales de pastelería, heladería, chocolatería y barismo.
Dos ferias, un solo punto de encuentro
La realización simultánea de FoodTech Ingredients y la nueva Feria Horeca & Retail permitirá integrar, en un mismo escenario, a toda la cadena de valor de la industria alimentaria: desde el desarrollo de ingredientes, maquinaria y procesos industriales hasta las soluciones dirigidas al canal horeca, retail y food service.
Con una propuesta fortalecida, una agenda técnica de alto nivel y el mayor espacio de exhibición de su historia, FoodTech Ingredients 2026 se prepara para convertirse nuevamente en el evento de referencia para quienes lideran la transformación de la industria alimentaria.
¡La cuenta regresiva ya comenzó!
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